Macellerie
Bigierre offre un servizio completo a macellerie e punti vendita al dettaglio, che va dall’allevamento alla macellazione, dalla lavorazione delle carni alla vendita.
Infatti, oltre a poter contare sul servizio di lavorazione e preparazione delle carni, i professionisti del settore possono comprare direttamente da Bigierre carni provenienti da animali allevati a Cereto Basso che, grazie a una filiera controllata e documentata, sono in grado di proporre sul mercato carne allevata in Italia, contraddistinta da un sistema completo e avanzato di tracciabilità, a garanzia di totale trasparenza e massima qualità.
Con Bigierre i vantaggi sono molti:
- filiera controllata e documentata
- carne da animali allevati in Italia
- allevamenti vicini al macello che riducono l’impatto ambientale
- totale rispetto delle normative
- rispetto del benessere degli animali