Cereto Basso
Da 40 anni gli allevamenti Cereto Basso sono specializzati nell’allevamento di bovini da carne,prevalentemente femmine di razza Limousine.
Gli oltre 100 ettari di terreno sono in grado di produrre autonomamente il foraggio per l’alimentazione dei capi di bestiame: un aspetto molto rilevante questo, soprattutto perchè rappresenta una garanzia rispetto al controllo rigorosissimo sull’alimentazione stessa dei bovini. Ma non solo, oltre ad essere allevati in modo rigorosamente naturale, i nostri animali, 2500 all’anno, sono sottoposti a severi controlli. Il benessere degli animali (link) è per noi un aspetto prioritario, insieme all’igiene, alla biosicurezza e all’impegno per ridurre l’impatto ambientale dei nostri allevamenti, per cui abbiamo scelto fonti di energia rinnovabili.
A ulteriore garanzia di qualità e trasparenza, abbiamo adottato un sistema semplice, veloce ed efficiente, che prevede l’informatizzazione di tutte le operazioni per la tracciabilità. L’allevamento Cereto Basso è socio del Consorzio Lombardo Produttori carne bovina.